Bildung

Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Passau-Rotthalmünster ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.

Meldungen

Jahr der Biodiversität
Schüler auf den Spuren des Versuchswesens und alternativer Kulturen

Schulklasse steht in einer Maschinenhalle neben einem Versuchssägerät

Wie werden neue Sorten getestet? Was hat die Sortenvielfalt zu bieten? Welche alternativen Kulturen kommen für den Passauer Raum in Frage? Mit diesen Fragen im Kopf besuchten die Landwirtschaftsschüler im Juni 2019 zusammen mit Schulleiter Johann Rosenberger die Versuchsstation in Rotthalmünster und die Landessortenversuche Winterweizen auf dem Betrieb Lanzl in Reith.   Mehr

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Passau
Studierende suchen Wege zum Dialog mit Verbrauchern

Studierende und Amtsmitarbeiterin

Offen für Gespräche über den eigenen Bauernhof: "Wir könnten unsere Bauernhöfe herzeigen, am besten vielen Kindern", erfreulich rege diskutierten die Studierenden der Passauer Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, im Mai 2019 zum Thema "Verbraucherdialog – wie fang ich's an?"   Mehr

Staatliche Techniker/-in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Werden Sie Führungskraft im Großhaushalt

Studierender legt Hemd über Hemdenbügler

In Kaufbeuren ist die Weiterbildung zum/zur Staatlich geprüften Techniker/-in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement möglich. Zur Führungskraft im Großhaushalt können sich Hauswirtschafter/-innen sowie artverwandte Berufe (z. B. Koch, Hotelfachmann, Konditor…) ausbilden lassen. Der Besuch der Fachschule ist kostenfrei. Die Weiterbildung startet wieder im September 2019 - es sind noch Plätze frei. 

Weitere Infos - Technikerschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement Externer Link

In 17 Wochen zum professionellen Landschaftspfleger
Neuer Lehrgang zum "Geprüften Natur- und Landschaftspfleger"

Mann in Schutzkleidung hält Motorsense auf Wiese

Das Fortbildungszentrum Almesbach bietet im Auftrag des Staatsministeriums den Lehrgang "Geprüfte/r Natur- und Landschaftspfleger/in" mit Fortbildungsprüfung für ganz Bayern an. Der Kurs dauert 17 Wochen, die auf den Zeitraum von September bis Juli verteilt sind. Beginn ist Montag, 23. September 2019. Anmeldeschluss ist der 30. Juni 2019. Weitere Infos unter Telefon 0961 39020-54 oder per E-Mail FBZ-AL@LFL.bayern.de. 

Geprüfte/-r Natur- und Landschaftspfleger/-pflegerin - Fortbildungszentrum Almesbach Externer Link

Unsere Schulen

Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft Passau

Studierende der Hauswirtschaft mit Lehrkräften und Gästen

Die Landwirtschaftsschule Passau-Rotthalmünster bereitet auf die Tätigkeit als landwirtschaftlicher Unternehmer und Betriebsleiter vor. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung sowie ein Jahr Berufspraxis. Jeweils im Wintersemester beginnt ein neuer Ausbildungsturnus.   Mehr

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft Passau

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang der Abteilung Hauswirtschaft vermittelt Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, dem Familien- und Haushaltsmanagement. Voraussetzung ist ein Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.   Mehr

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Erwerbskombination

Vom Erlebnisbauernhof bis zum Schmankerlservice: Landwirtschaftliche Betriebe richten sich zunehmend auf zusätzliche Geschäftsfelder, neue Produkte, Dienstleistungen und neue Märkte aus. Wir unterstützen und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Standbeinen. Mehr