Meldungen

Hohe Waldbrandgefahr in Bayern
Forstministerin Kaniber ruft zur besonderen Vorsicht im Wald auf

Feuer im Wald

© PantherMedia/Gilitukha

29. April 2026 - Das anhaltend warm-trockene Wetter lässt die Waldbrandgefahr deutlich steigen. Nach Angaben des Deutschen Wetterdienstes gilt in weiten Teilen Bayerns bereits die zweithöchste Warnstufe vier von fünf ("hoch"). Bayerns Forstministerin Michaela Kaniber appelliert deshalb eindringlich an alle Waldbesucherinnen und Waldbesucher, jetzt besonders umsichtig zu handeln.  

Pressemitteilung - Staatsministerium Externer Link

Schulschlussfeier an der Landwirtschaftsschule Passau
Feierliche Zeugnisübergabe: Land- und Hauswirtschaftsschüler verabschiedet

Schüler der Land- und Hauswirtschaft mit Ehrengästen stellen sich zum Gruppenfoto auf
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Mit einer feierlichen Abschlussveranstaltung verabschiedete die Landwirtschaftsschule Passau ihre Absolventen. In Zeiten globaler Krisen, politischer Unsicherheiten und unterbrochener Lieferketten sei eine fundierte Ausbildung in diesen Bereichen wichtiger denn je – eine Botschaft, die sich wie ein roter Faden durch den Vormittag zog.  Mehr

Spendenübergabe im Rahmen der Schulschlussfeier
Landwirtschaftsschule Passau unterstützt krebskranke Kinder

Gruppenfoto mit 12 Menschen; eine junge Frau überreicht einem Mann einen Spendenscheck
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Spenden für einen guten Zweck ist an der Landwirtschaftsschule Passau gelebte Tradition der jeweiligen Jahrgänge. In diesem Jahr konnten die Studierenden der Abteilungen Landwirtschaft und Hauswirtschaft am Tag der Schulschlussfeier insgesamt 8.162 Euro verteilen.  Mehr

Frühlingsernte - frisch, vielfältig und regional

Bärlauchstrudel mit Gänseblümchen
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Der Frühling bringt eine Fülle an Wildkräutern, die Gerichten ein intensives Aroma und wertvolle Nährstoffe verleihen. Besonders beliebt ist der Bärlauch: Schon früh im Jahr zeigt er mit seinen kräftigen, knoblauchartigen Blättern, dass die Saison für frische, wilde Aromen begonnen hat.  Mehr

Interaktiver Online-Vortrag am Donnerstag, 7. Mai 2026 | 19-21 Uhr
Grundlagen der naturgemäßen Waldbewirtschaftung

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Wie kann ich meinen Wald naturgemäß bewirtschaften? Lohnt es sich Wälder ökologisch zu bewirtschaften? Am Online-Infoabend stellt Ihnen der langjährige Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Naturgemäße Waldwirtschaft (ANW) Prof. Dr. Manfred Schölch (HSWT) die Grundzüge der naturgemäßen Waldbewirtschaftung in Theorie und Praxis vor.  Mehr

Regionalentscheid forstlicher Wettbewerb

Drei Männer blicken in Kamera, jeder hält eine Urkunde in der Hand

© R. Stillinger

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Beim Regionalentscheid des Forstlichen Wettbewerbs in Kringell stellten 42 Berufsschüler ihr Können in Theorie und Praxis unter Beweis. Die Teilnehmenden mit den besten Leistungen qualifizierten sich für den Landesentscheid in Kelheim.  Mehr

Mittwoch, 20. Mai 2026,18 Uhr
Infoabend an der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft

Personengruppe mit Blumensträußen in einem Raum
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Das nächste Semester an der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung in Passau beginnt im September 2026. Zur Orientierung lädt die Schule am 20. Mai um 18 Uhr zu einem unverbindlichen Informationsabend ein. Besucherinnen und Besucher können die Schule besichtigen, sich informieren und sich mit ehemaligen Studierenden austauschen.  Mehr

Qualifizierung stärkt Bauernhofgastronomie in Bayern
Bayerischer Wirte- und Unternehmerbrief erfolgreich abgeschlossen

17 Personen stehen vor Bretterwand und halten Urkunden in die Kamera.
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Zwölf Seminartage voller Fachwissen, Praxisimpulse und intensiven Austauschs: Landwirtinnen und Landwirte haben erfolgreich das Aufbauseminar zum „Bayerischen Wirte- und Unternehmerbrief“ abgeschlossen.  Mehr

Mehrfachantrag 2026
Antragstellung bis 15. Mai 2026 möglich

Grünland und Felder, dazwischen Bach mit Uferböschungen

© Florian Trykowski

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Der Mehrfachantrag im Serviceportal iBALIS ist freigeschaltet. Sie können Antragsdaten erfassen und einreichen.  Mehr

Welttag der Hauswirtschaft 'Gesund essen, nachhaltig leben: Die Zukunft auf dem Teller'
Gesundes Essen in der Kantine und Brotzeitbox

Frau mit Handrührgerät
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Ein ausgewogenes Essen ist die Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden. 'Gerade bei Kindern sollte man darauf achten, dass sie ein vernünftiges Ernährungsverhalten entwickeln', betont Sieglinde Preuß, Leiterin der Abteilung Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule Passau.  Mehr

Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung 2026
Gemeinsam isst man besser

Grafische Darstellung von Tellern und Besteck; Schriftzug: Gemeinsam isst man besser
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Die Fachtagung am 28.04.2026 in der Landvolkshochschule Niederalteich bringt Fach- und Führungskräfte aus Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, Betrieben, Kitas und Schulen zusammen.  Mehr

Waldjugendspiele 2026
Den Wald spielerisch erkunden und schätzen lernen

Mann in Forstkleidung beim Blätterangeln
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Seit über 50 Jahren führt die Bayerische Forstverwaltung die Waldjugendspiele durch - seit einem Vierteljahrhundert sogar mit gesetzlichem Auftrag. Passau zählt zu den ältesten Standorten in Bayern, an denen Kinder spielerisch mehr über den Naturraum Wald und seine vielfältigen Funktionen erfahren. Die diesjährigen Waldjugendspiele im Neuburger Wald finden erneut international statt.  Mehr

Überregionales

Infoveranstaltung am 7. Mai in München
Vergabe von Verpflegungsleistungen – Qualitätskriterien verankern

Grafische Darstellung: Paragraphenzeichen zwischen 4 Tellern mit Besteck daneben

Der neu aufgelegte Wegweiser zur Vergabe von Verpflegungsleistungen unterstützt Vergabe-Verantwortliche bei der Ausschreibung. Am 7. Mai 2026 findet eine Info-Veranstaltung dazu in München statt. 

Weitere Infos - Staatsministerium Externer Link

Online-Infoveranstaltung am 20. Juli 2026
Seminar "Unternehmensentwicklung für hauswirtschaftliche Dienstleistungen"

Pflegerin hilft älterer Frau mit Gehstock

© PantherMedia / alexraths

Das10-tägige Seminar zur Unternehmensentwicklung gibt Fachkräften der Hauswirtschaft Informationen zu den rechtlichen Rahmenbedingungen über das Marketing bis hin zur Kundenorientierung, um ein eigenes Unternehmenskonzept erstellen zu können. Eine bayernweite Online-Veranstaltung liefert im Vorfeld wichtige Informationen. 

Weitere Infos - AELF Krumbach (Schwaben)-Mindelheim Externer Link

Newcastle-Krankheit / Newcastle Disease
Erhöhte Wachsamkeit für Geflügelhaltungen

Hühner suchen im Freilauf Deckung in einem Holzdreieck.

© StMELF

In Bayern wurde erstmals seit Jahrzehnten die Newcastle-Krankheit (ND) bei Nutzgeflügel festgestellt. Beachten Sie die geltende Impfpflicht. Achten Sie ferner auf die Einhaltung geeigneter Biosicherheitsmaßnahmen und informieren Sie bei Auffälligkeiten im Bestand ihren Tierarzt oder das Veterinäramt.  

Weitere Informationen - Staatsministerium Externer Link